Kiełbasa myśliwska 180 g Olewnik

Opis

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona. Batony w jelitach naturalnych wieprzowych Ø 33-35. Batony odkręcane w odcinki o długości około 15 cm. Gramatura 180 g. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta. Konsystencja krucha. Batony o barwie ciemno brązowej. Barwa mięsa na przekroju różowoczerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu od białej do kremowej. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, wędzonego, parzonego i suszonego, wyczuwalne przyprawy, umiarkowanie słona.